El gran contraste – Ernähr ich mich zu Clean?
Ökoparadies oder Pestizidesuppe? Costa Rica hat einen ja einen super grünen Ruf.. ist das wirklich alles so idyllisch? Der riesen Kontrast dieses Landes und was es mit mir macht.
Con la naturaleza – Kochen im Dschungel
Natur ist die Voraussetzung für Alles! Meine Erfahrungen im Jungel in Costa Rica! :D
Joyful Mushrooms and Spinach Bowl
Joyful Mushroom and Spinach Bowl Zutaten 1/3 Teetasse Vollkornreis oder weißer Reis 4 Zehen Knoblauch 200g Austernpilze 1 Bund Spinat, Mangold oder andere Greens 1 Teetasse Wasser Salz, Pfeffer EIne…
Vegan und glutenfrei in Costa Rica
Back on the road. Nach 6 Jahren Reisepause bin ich Ende Oktober in Costa Rica gelandet. Mittlerweile vegan und glutenfrei trifft man auf die eine oder andere Herausforderung beim Reisen. Aber nichts ist unmöglich, vor allem Costa Rica bietet mancher Orts fast schon ein Paradies für plant based Foodies!
